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6月 11, 2006

ハヤシライス作りに挑戦!

初めてハシライスを作ってみました。

まず材料の点検

肉(豚肉しか無かった)・タマネギ・マッシュルーム・ハヤシライスのルー

始めにタマネギを薄切りしてフライパンでしんなりするまで炒めます。

次に肉を入れて少し火を通します。

鍋に移しスープをいれ灰汁をとりながら煮込みます。

灰汁がなくなってきたらルーを入れ弱火で煮込みます。

とろみが出てきたら焦げないように時々かき混ぜながら...完成!!!

簡単だった。P1000144 P1000145 P1000148_1 P1000149 P1000152

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